羅有恆

＞我知，佢哋用萬年油嚟拉油，豬牛雞魚蝦蟹⋯⋯我所以同朋友食飯要自携囉
唔只中式酒樓，茶餐廳都係啦。
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唔一定係萬年的，有D都成日換油。（油也不計太貴。）
不過點都循環再用。

就算係日日換油，同一日內都係循環再用。

唔知如果指定要用新油抄碟菜，廚房會唔會特登招附你用新油抄。

不如下次你去酒樓試下柯打新油抄菜，睇下會點？

#16

食素嘅唔一定係出於唔殺生嘅。

例如唔少 vegan 都係左膠大愛，養雞取蛋、養牛揸奶好唔人道，所以唔食蛋唔食奶製品⋯⋯

正如有 ching 話齋，為咗唔殺生而食齋都幾 hypocrite。

若果講佛教食齋，據我所知，佛陀雖然叫人戒殺，但冇叫人食齋，佛教徒食齋係佛陀死後嘅事。佢哋齋戒，係想減少不必要嘅殺害。至於點解唔殺動物而允許殺植物，因為印度傳統嘅哲學相信輪迴，唔殺動物，係唔想殺「同類」，植物在6道輪迴之外，所以唔使咁 harsh

但係 Jainism 則覺得萬物有情，植物都唔好殺害，所以 Jain 飲水要用布過濾，食物只係食植物自己脫落嘅東西，例如種子、果實。植物嘅根部佢哋絕對唔會食。

Parker 兄，我已經慣咗上茶樓，齋飲，食自携食物。

香港中式酒樓，樓面叫唔郁廚房，落單話用新油，後鑊九成採你都傻。就算真係畀新油嚟炒，佢專登拂殼雞粉落去益吓你，咁你都係中伏。我朋友做廚講嘅⋯⋯

#22

Thx for clarification, 又識多D.

洗咩搞咁多野，香港有齋舖，去果類地方食得放心

至於约朋友聚會，地點都係齋舖，真朋友見吓面5會介意

有次返香港去開大埔，跳上的士問c機大哥附近有冇齋鋪，就咁車咗去附近一間小店，滿意呀

珠玉在前, up下.

健康原因要戒口,

戒食:

麵粉類(傷腦)

蛋, 奶 (致癌)

豆類, 菇類(傷腎).