- #1 [tamarwander], 17-01-10 09:59
- #2 [eCoeCo], 17-01-10 10:01http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170110/19891993
近期日本腸胃炎個案大增,諾如病毒是主要病源之一,台灣衞生部門近日呼籲遊日旅客避免在當地吃生蠔及刺身。日本國立感染症研究所監察數字顯示,由去年11月起感染個案上升,近半由諾如病毒引發,亦有不少是小兒輪狀病毒感染病例,到上月第一及二周感染數字更直逼2006年高位,山形、宮城及埼玉縣是重災區,有餐廳及酒店因爆發感染而暫停營業。 - #3 [nccwu], 17-01-10 10:07聽收音機講, 日本產三文魚(即係鮭魚)係唔可以生食, 因為有寄生蟲.
生食只可食挪威三文魚, 日本人都會生食. -
- #4 [MinnaNoTabo], 17-01-10 10:08三文魚
從澳洲出生,游向大海,又一定回到原地產卵的三文魚,是初學吃魚生的人最喜歡的。
三文魚給人一個很新鮮的印象,是因為牠的肉永遠柑紅色,而且還帶著光澤,其實敗壞了,也是這個顏色,又不覺魚腥呢。
這是多麼危險的一回兒事!
所以,正統的日本壽司店,絕對不賣三文魚魚生,老一代的人也不吃。日本年輕人嚐之,是受到外國人的影響。
吃三文魚是歐洲人生活的一部分,北歐尤其流行,不過他們也不生吃,大多數是整條煙燻後切片上桌。三文魚雖為深水魚,但也游回水淺的河中,易長寄生蟲也。
東洋人一向以鹽醃漬。海水沒受污染的年代,三文魚大量生長,日本軍國主義者捕之,硬銷到中國來,通街都是,我的父母親還記得大家都吃得生厭呢。
最後修改時間: 2017-01-10 10:08:28 - #5 [MinnaNoTabo], 17-01-10 10:10其實日本有咁多魚刺身,唔係一定要食三文魚,
而且日本有6成三文魚係大陸養殖,我會食其它食品 - #6 [Somonica], 17-01-10 10:12禾食左貢多年都冇生蟲。。。
神蹟鴉。。。♡
PS: 識食梗係食野生。。。♡ - #7 [tpe_ryan], 17-01-10 10:13#1 未有圖有真相囉
係都吾信都冇計
信日本養殖三文魚可以生食 vs 蝗產膠粒米
前者月經文, 後者200%無誤 - #8 [tamarwander], 17-01-10 11:20配搭都好普遍
- #9 [dlbf], 17-01-10 12:31tamarwander兄,
有圖有真相, 請問係邊間見到? - #10 [tamarwander], 17-01-10 12:40#3,我攝自東京大百貨公司,佢地公然賣唔可以生食既刺身?!
- #11 [tamarwander], 17-01-10 12:41#9,上野松阪屋。
- #12 [dlbf], 17-01-10 12:56thank you!
- #13 [XsQsMe], 17-01-10 13:09可能係專畀中蟈油嚇食用的.....。
- #14 [dttmtong], 17-01-10 13:20期待樓主去啲 decent 啲嘅壽司店影三文魚刺身
- #15 [tpe_ryan], 17-01-10 13:35Aeon JP 咁大間超市Shopping Mall, 公然零售賣三文魚獸司
肯肯定目標比外國人食用, 慢性生蟲毒死外國人, 咁日本就可以稱霸宇宙
日本國內達人識野實吾會食
http://chirashi.otoku.aeonsquare.net/pc/chirashi/delica/new_item.html#d1_3
上星期係日本超市都買左盒刺身combo, 都有三文魚, 今次笨實鳥
p.s. 下價三文魚刺身, 食開魚生大的人, 比你食得多都吾稀罕 - #16 [tpe_ryan], 17-01-10 13:45
- #17 [kkkkiu], 17-01-10 13:47乜現在重有"野生"三文魚?
- #18 [newnew], 17-01-10 13:51野生比啲灰熊食晒 :)
- #19 [eCoeCo], 17-01-10 13:54總之比未經煮熟既肉類予人類食用,已經係不文明啦!
由幼稚園/小學書本已知,不要食用未經煮熟肉類,因含致病菌、寄生蟲...喎!自從神農氏已來早發覺生肉不可食啦!
所以食用生肉類係未開發民族先會做既!
(不過生食又真係有鮮味喎!哈...)
最後修改時間: 2017-01-10 14:01:08 - #20 [nccwu], 17-01-10 14:01食日本魚生總比食生鯇魚片好.
- 下一頁 (1 of 23)
- 返回 ...
係咪養殖先食?