- #449 [天富仔], 22-07-25 12:35
- #448 [呀金], 22-07-24 22:15那個人打咗4針4兄仍然中招，仲喊苦喊忽....
- #447 [newold], 22-07-24 22:10有人話
返大陸食淡水魚魚生, 又平又靚
點些醋再飲些烈酒, 就可以殺蟲
真夠薑 -
- #446 [DeepSea^^], 22-07-24 20:24今晚 J2 台"幫緊你醫緊你"日本節目，清楚講解日本人食唔食三文魚。
- #445 [tonywong], 21-04-07 08:41Very informative
- #444 [Drhandguns], 21-04-06 18:13
睇下呢條友點講?
- #443 [DeepSea^^], 21-04-06 14:14淡水虹鱒魚刺身都可以食，三文魚刺身又點會放過。
- #442 [DeepSea^^], 21-04-06 14:12不是很多地方有得食
- #441 [DeepSea^^], 21-04-06 14:10淡水虹鱒魚刺身在日本原來是高級食材
- #440 [Ming Sir], 21-03-19 11:11#437,
Saw does le !
- #439 [阿福], 21-03-19 10:34
- #438 [Dynavector], 20-10-09 18:15
這條thread玩左3年幾，let's keep going on.
日本人唔食三文魚， 只有日本Otter才食。證據如下： - #437 [dlbf], 20-10-09 13:14阿金兄,
謝謝分享！ 不過小小補充.
日本人會係食生嘅 鱒魚, 我係呢間一席難求既名店食過 :
https://tabelog.com/gifu/A2103/A210301/21000023/
條片講漏咗一樣, 日本政府規定供人生食嘅進口三文魚, 要經過低温處理(大約 -20度一星期)。
另外之前我再三問過相熟壽司師父 清水邦浩 :
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13002892/
佢話東京嘅高級壽司店多數以 江戶前 為基本, 江戶前 即現在嘅 東京灣, 東京灣 無三文魚出産, 所以傳統上 東京 嘅高級壽司店唔會比三文魚客人食, 同價錢高低無關, 而由於 北海道 盛産高質三文魚, 所以係 北海道, 就算係高級嘅壽司店, 都會比客人食三文魚。 - #436 [呀金], 20-10-07 21:43
- #435 [呀金], 19-05-23 14:23韓國人一樣食魚生，而且仲食埋醬油蟹，但係比較少人講。
- #434 [Philippe], 19-05-23 13:56咪咁崇日,日本人唔一定啱晒,乜魚都好,生食始終有一定風險.
- #433 [奸人堅], 19-05-23 11:26
野生世界都咁大，邊有咁易講完的討論 - #432 [野性世界], 19-05-22 23:02估不到討論仍未完.....
- #431 [Drhandguns], 19-05-21 23:47唔係唔食， 而係熟食， 因為N年前日本鮭係野生既。
- #430 [3M1e], 19-05-21 21:35日本人唔食三文魚是N年前的事了。
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日本人唔食三文魚?
最後修改時間: 2022-07-25 12:35:39