成套都係几百蚊，不過只得一個柄

最後修改時間: 2021-03-24 17:24:45

鑽石鑊，聽個名已知勁抽，我指價錢

剛見到呢套鑽石鑊，有無人用過？

呢個重高啲

PTFE coatings have the lowest coefficient of friction and highest temperature resistance of any of the Teflon™ coating systems. PTFE–based products can typically withstand temperatures of 550°F (290°C) on a continuous basis and up to 600°F (315°C) for brief periods.
https://www.donwell.com › teflon
Teflon™ industrial coatings - DuPont Licensed Industrial Applicator

260C ?

Teflon® PTFE resins have a continuous service temperature of 260°C (500°F). Much higher temperatures can be satisfactorily sustained for shorter exposures. Various physical properties can be obtained with Teflon® PTFE resins by varying the processing tech- nique

#271 土炮生鐵鑊, 用咗一年左右.

係咩鑊來？

想問生鐵鑊煮用鐵絲擦清潔完，如再用鐵絲擦加少少水用力擦，啲水會變黑色有鐵味，個鑊原來黑色地方會變返銀色，係唔係開鑊開得唔好。

好多用Teflon嘅易潔鑊都寫住可以承受攝氏160度

我上次用中低火煎魚，用紅外線溫度計度一度鑊面結果顯示攝氏210度

攝氏160度簡直不切實際

唉，仲以為係”烘”和污跡黎姐，仲用咗一排!死火!(今晚已冇用啦~)

我都有隻ikea 平底鑊，prof級coating果款，仲耐用過759鑊。


吾該晒!

最後修改時間: 2021-03-18 19:36:17

coating都變了，點解自己決定唔到?你想繼續用落去？

想食coating可繼續用

Ikea又平又好用
https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E6%96%B0%E8%81%9E/259371/%E6%B6%88%E5%A7%94%E6%9C%83-%E7%B6%B2%E7%B4%8B%E8%9C%82%E5%B7%A2%E7%B4%8B%E5%A1%97%E5%B1%A4%E9%91%8A%E8%BC%83-%E9%BB%90%E5%BA%95-%E4%BF%9D%E9%A4%8A%E9%9D%9A%E9%91%8A%E8%A6%81%E8%87%AA%E7%84%B6%E5%86%B7%E5%8D%BB

最後修改時間: 2021-03-18 19:30:01

呢D鑊通常用不上一年，要有用完即棄的準備。不過係有佢既方便性既，我都有隻用緊。

最後修改時間: 2021-03-18 19:07:14

#263

coating都變了，點解自己決定唔到?你想繼續用落去？

換啦。應開始黐底。

各位大大認為呢個狀態(底有"烘"，759石絞鑊)仲可吾可以用呢?

many thanks!

扮日帝

https://ezone.ulifestyle.com.hk/article/2903397

隻哥淋脾罅鑊到今天至得閒season.

我媽媽用緊 Woll Diamond lite 煲同鑊。非常滿意。請注意只係保用三年，要錫住用。永遠唔用洗潔精。用完用水冲一冲紙巾抹乾就算。

最好等百貨公司大減價或者食品節先買。平好多。

最後修改時間: 2021-03-11 16:23:05

好多嗰啲所謂鑽石、granite、 礦石，全部都係 teflon 變種出嚟㗎

因為好多人都怕 teflon 對身體有害，所以改過個名又再出嚟搵食

真係要做好功課先至好買，除非唔介意用teflon