- #1 [HK2046], 19-04-03 12:27
- #2 [HK2046], 19-04-03 12:28要先用老抽查上乾身雞皮上色
如果唔係顏色會較淺色唔夠吸引
材料一隻辣椒一粒豉油
100cc老抽50cc生抽
砂糖兩匙羹 就係咁簡單
電磁爐300w火 用鐵架半蒸浸30分鐘
因為唔想太快熟雞肉變老 - #3 [HK2046], 19-04-03 12:28電磁爐300w火 用鐵架半蒸浸30分鐘
因為唔想太快熟雞肉變老 -
- #4 [HK2046], 19-04-03 12:30蝦子麵用雞髀熟豉油
倒少少落去上色上味道
再加番淘大少少 非常正又平 - #5 [HK2046], 19-04-03 12:30有得食呀 我喜歡食濕身一點嘅撈麵
對唔住令到大家肚餓 大家都可以試下 - #6 [nb576], 19-04-03 13:00正呀,好吸引!多謝教學!
- #7 [Neontetra], 19-04-03 13:18
我就怕咗[塑化劑],點好食㸃方便 都免了。 - #8 [呀金], 19-04-03 13:21用食物袋會唔會安全的? 想慳至多用完洗留乾淨食物袋下次再用.
- #9 [HK2046], 19-04-03 13:50打錯字更正
材料一隻辣椒一粒蒜頭 - #10 [HK2046], 19-04-03 13:51我冇仔生就唔係好怕塑化劑生死有命
安全起見大家可以用佳能食物袋
我肯定有人會用佳能食物袋愛嚟慢煮
或者你專登去買慢煮膠袋 - #11 [HK2046], 19-04-03 13:53其實我都有諗過膠袋裝食物的問題
諗深一層
大家樂吉野家嗰啲醬汁牛肉都係
用膠袋由大陸運嚟香港
大家都唔知食咗幾多 所以放心好多了 - #12 [dindunlo], 19-04-03 14:42正呀,好吸引!
x2 - #13 [Mike*Pang], 19-04-03 17:01蝦子麵唔係乾身好食D?
滷水豉油雞髀好正。。。 - #14 [Joeyd], 19-04-03 17:04冇開於飲食版,好易唔見.
多謝師兄分享. - #15 [HK2046], 19-04-03 19:20Joeyd 師兄
見到師兄教大家煮高級料理 龍蝦帶子意粉
咁都教 大家煮番啲平民料理
滷水雞髀 打人牙骹軟
真係煮一次都 唔使十蚊一隻雞畀
同埋呢個方法係最慳料 又簡單又清潔
邊個唔想食到 新鮮滷水雞髀 送啤酒一流
記得一次整兩隻 寧願食唔曬放入雪櫃再食 - #16 [HK2046], 19-04-03 19:25元蹄 都係同樣差唔多方法
最近喺街外食到元蹄
自己模仿下整下呢食
外皮先要炸香
再用壓力煲 蚊返林 就比較複雜
睇下好啦 - #17 [HK2046], 19-04-03 19:25用雪藏豬手冇鮮味麻麻地好食
- #18 [HK2046], 19-04-03 19:26用雪藏豬手冇鮮味麻麻地好食
- #19 [HK2046], 19-04-03 19:26用雪藏豬手冇鮮味麻麻地好食
- #20 [lym], 19-04-03 19:32金豬嘜好D。我有時煲完湯或粥再焗或鹵。
最後修改時間: 2019-04-03 19:36:37 - 下一頁 (1 of 3)
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希望唔想有小孩子嘅師兄弟
就唔怕塑化劑呢樣嘢
孤寒鬼一名 用咁多生抽老抽材料
仲要洗個大煲 都係向太空食品進發
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要先用老抽查上乾身雞皮上色
如果唔係顏色會較淺色唔夠吸引
材料一隻辣椒一粒豉油
100cc老抽50cc生抽
砂糖兩匙羹 就係咁簡單
電磁爐300w火 用鐵架半蒸浸30分鐘
因為唔想太快熟雞肉變老