- #21 [老吾老], 19-03-31 16:45香港廿年前已經無乜好食,羅富記無咗之後,連一碗似樣雲吞麵都食唔得入口,好多老師傅退休,的後生求求其其煮孰就比你食,十幾年前去澳門搵嘢食,比香港好好多.但呢幾年真係唔得,可能多咗大陸人做飲食,衛生差,食材差,手藝更加連基本水準都無,所以唔會同佢地交租,,,自己訂蟹近屋企食,貴少少去AEON買靚牛肉做SUKIYAKI,自煮.自食.好過外面比錢受氣
- #22 [Neontetra], 19-03-31 16:55.
- #23 [i-walker], 19-03-31 16:55依家好多茶餐廳的公仔麵連煮都唔煮,用滾水泡麵算了,最奇就係眾食客個麵梗掘掘都照食!
-
- #24 [i-walker], 19-03-31 16:57香港現在的營商之道是:認真就輸了!
眼見好多有心人,認真煮,但唔夠一年半載便俾業主迫走了! - #25 [daddykool], 19-03-31 17:04............
唔好計酒店級 , 一個似樣中級識煮例牌廚師 , salary HK$30,000 / month
each day salary = 30,000 / 26 = $1154/day
8 hours working = $144 / hr
煮到 6 個似樣例牌一個鐘 $24 / 淨中級廚師人工一碟餸
若果總人工佔一碟餸嘅成本十分一 咁嗰碟似樣例牌應該要賣幾多錢先至入得口 ???
... - #26 [Neontetra], 19-03-31 17:14
啱啱經過 筲箕灣:茶餐廳門口街招 - 侍應,$15K to $18K 一個月,兼職@$55/$60 一個鐘。
最後修改時間: 2019-03-31 17:26:25 - #27 [吹吹水], 19-03-31 18:29現在好多㕑師都唔識炷飯,求其搵個人炷好,畢出來就是
- #28 [skyliner ], 19-03-31 19:55#23
仲要收多5蚊轉丁麵,
浸出嚟嘅丁麵難食到嘔!我已經好耐無叫公仔麵。 - #29 [t4455], 19-03-31 20:05煮嘢好好食唔難,我屋企有兩個,煮8個人飯菜,一流水準都冇問題。食肆煮飯要煮一百幾十枱,就算可以收貴價,要每枱每個餸都高水準唔容易,計埋成本同賺錢更加唔多可能。
- #30 [Dlbf], 19-03-31 20:21香港食中菜都仲有好幾間唔錯,不過要捨得洗錢囉!
食出一丁我去九龍城 德x! - #31 [Neontetra], 19-03-31 20:40
食 出前一叮 我返屋企食
我覺得 中式麵餅 比 即食麵好食,特別是食撈麵時,全蛋麵另自加蝦子,一字之記曰:正。
最後修改時間: 2019-03-31 20:44:38 - #32 [tpe_ryan], 19-03-31 20:45全港全難食丁麵
一定有SSP 潤丁麵份
我只食過一次 佢真係用叮爐叮比我食
DKLM - #33 [Dlbf], 19-03-31 21:22食豬潤米我去大南街!
- #34 [gogo2010], 19-03-31 22:05基本上雲吞麵已經食唔返細個食個種味道,家下d 人,以為雲吞大大粒就係好野、抵食,唉。
- #35 [bliss33], 19-03-31 22:12深水埗賣豬潤米嗰幾間舖,煲呔當紅時,牆上貼上煲呔兩公婆去食潤米張相,煲呔失勢兼琅璫入獄,張相即刻唔見,個腦細巧L 勢利啫,豬潤唔係咩值錢嘢,新鮮豬潤平過豬肉平過义燒但去食碗豬潤米一定唔會平過食碗肉片米义燒米,可一併煑10碗份量功夫亦唔多,利錢深,咁刀煑得唔巧食要打屎忽
- #36 [DeepSea^^], 19-03-31 22:14以前雲吞是麵檔自己包,自己搣蝦殼加大地魚煲雲吞湯,現在都用味精水和急凍蝦仁,還何來蝦殼煲雲吞湯?
- #37 [Ef9], 19-03-31 22:15#35
尼間咪 浮C公仔面 典範
好垃圾 一樣排隊 真系吹漲 - #38 [S.Chan], 19-03-31 22:18約十年前深水埗維記食潤牛米我又覺得幾好食。
- #39 [S.Chan], 19-03-31 22:23食雲吞麵要睇清楚,好多話明無蝦,有蝦果尐好多都用雪藏蝦。
- #40 [Dlbf], 19-03-31 22:51雲吞麵我去佐敦x文記!
豬手就去荃灣彬x,食埋炸水餃,一支大啤剛剛好!
最後修改時間: 2019-03-31 23:02:18 - 下一頁 (2 of 6)
- 返回 ...