- #48 [Ming Sir], 18-07-28 15:47
- #47 [清河], 18-07-28 15:46搵日中午去試試深水埠文記。。。。
- #46 [軍藍], 18-07-28 15:16太子烏蘭街,肥公車仔麵簡簡單單都幾好。
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- #45 [gary3886wong], 18-07-28 15:14由小到大住屋邨,七層樓大,又四圍食過唔同地方檔車仔麵,黃大仙,牛頭角,樂富,慈雲山,灣仔,北角,元朗....
四五年前老婆住紅磡,因方便求其食一餐就經常幫襯文記,
普通,粗,份量ok,唔知個老版係咪做電子,舖內好多影音,擺成幾部6/70吋唔同牌子韓,日LCD電視同音響
紅磡執左之後,到土瓜灣同深水步新舖試,完全兩回事,貴到....,簡直呃錢,又唔係好食,名不符實
最後修改時間: 2018-07-28 15:15:27 - #44 [cornercube], 18-07-28 14:42d魷魚、牛柏葉 隨時食到 哥士的,
唔敢 幫趁咁多.
最後修改時間: 2018-07-28 15:00:36 - #43 [S.Cheung], 18-07-28 14:28#42
唔係喎,文記的用料係好啲,個辣醬幾正,其實佢未有米之連之前都已經排隊,如果啲面普通,點會日日排隊?點會有師兄平平無奇都經常食?條片裡面個蛋散粗口爛舌,都係攞啲明星食店黎批評下搏出位。 - #42 [manold9], 18-07-28 13:56
慎入大量粗口(閪吱的美食家 - “見面不如聞名”的文記車仔麵)
- #41 [bliss33], 18-07-28 13:23到而家刀唔知點解盤叮叮糖咁Q 硬。反而用塊圓形皮包住嗰d 酥糖鬆化。旺角洗衣街山東街志潔小學對面舊時有小販檔賣呢d 酥糖,檔主巧抵死,俾一件錢可以俾乃轉一轉支木條,條吊咗一支針,用手轉一次,底部寫上1,2,3,支針停喺1 企就俾一份酥糖,餘此類推,巧彩可以俾一件價錢有 3件酥糖,放學帶埋同學特登走去博,多過一件一人一件,博唔到分半件俾企,快樂時光^_^
最後修改時間: 2018-07-28 13:26:14 - #40 [254mm], 18-07-28 13:09兩個小型鐵鋤頭, 對, 閑時仲用呢兩個鐵鋤仔互擊, 發出噹噹聲
- #39 [tamarwander], 18-07-28 13:06>而家所謂車仔麵入曬店舖,仍然俾下價食材,但價錢已經同本來脫曬節
舖租佔左大部分. 你入去坐一個位就算唔使畀野你食都要收好貴. - #38 [bliss33], 18-07-28 13:01唔係用螺絲批,係用個小型鋤頭咁樣嘅野鑿落去
- #37 [S.Chan], 18-07-28 12:58我哋叫叮叮糖, 少食, 有錢食咗飽肚果d先.
最後修改時間: 2018-07-28 12:58:16 - #36 [wajah], 18-07-28 12:57以前噹噹糖唔係比錢買既, 係拎d屋企爛野去換
- #35 [254mm], 18-07-28 12:52this one, 兒時回憶
最後修改時間: 2018-07-28 12:53:45 - #34 [tpe_ryan], 18-07-28 12:44*噹噹糖*
大埔中心K12站上天橋, 仲有個阿伯間中出現
一時就係龍鬚糖
原吾原味就吾知, 冇幫襯過
地道小食, 係香港仲會有人珍惜嗎
這些小食仲有空間營利去進步嗎
好似日本三盆糖咁仲有正常銷售 - #33 [cornercube], 18-07-28 12:26
- #32 [bliss33], 18-07-28 12:22傳統就係食粗野,顧名思義「車仔」舊時係小販推架鐵皮木頭車,車前或後吊住個泵氣火水爐,架車盛載一個有分隔金屬大兜裝著豬紅,豬皮,魚蛋,牛肉碎/筋,豬大腸,菜主要係九菜,貪企方便,成紥一齊淥,有一隔用來淥麵,d 麵餅係麵舖最賤價嗰隻,大大個,靱夾粗,兼有油麵,另一架車就裝幾大桶水洗碗筷,喺球場,戲院,碼頭,巴士站開檔,既然係粗野,主要係俾茅乜零用錢嘅細路仔,低收入,要求食味/品質/衞生唔高價廉但足以飽肚嘅大眾。舊時舖頭,茶樓酒樓係不屑做呢類下等食物,而家所謂車仔麵入曬店舖,仍然俾下價食材,但價錢已經同本來脫曬節,三幾個狂加味精嘅餸收客幾十,有茅芥蘭菜呀?除非去到山旮旯茅野食又餓又茅得揀,禾就唔會似隻餓鬼入間左迫右迫舖頭笑住俾幾十食垃圾。
- #31 [S.Chan], 18-07-28 12:20初接觸車仔麵係60年代尾, 公屋街邊唔使租. 價廉物美.
e+主要食租, 唔值同唔好食. - #30 [interlock], 18-07-28 12:04本來元朗永年非常好,
但裝修後就面目全非,無晒車仔麵舊有風味,
出品差咗,可惜. - #29 [254mm], 18-07-28 12:00為何總是覺得兒時代的零舍好食, 那時因為細個, 正是食過幾多好野呀?所以感覺特別美味.我兒時食的 *噹噹糖* 都好好味, 有幾多網友食過?, 或根本連聽都未聽過係乜? 硬到鐵咁的牛奶花生糖, 你買的話, 個賣家要用個鐵 *昨* 昨一舊給你, 食過未?
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平平無奇都經常食原因:
1.好鍾意食車仔麵,行完黃金想搵嘢食多數會食車仔麵,附近除左文記還有一間在黃金前些少,但更差,湯底似滾水
2. 有時為左佢杯凍咸檸七
但質素真係平平無奇(祇係未去到差咁啫)