- #1 [Joeyd], 18-08-21 20:55
- #2 [呀金], 18-08-21 21:05唔係木耳本身有毒,而係有足夠細菌加養分,長時間浸泡令細菌有良好環境大量生長,而細菌釋放出的毒素亦很多。
如果煮熟咗殺咗菌先浸泡,應該安全很多。 - #3 [cornercube], 18-08-21 21:34Google:
“本耳乃朽木所生,有衰精腎之害。”
能導致性冷 -
- #4 [呀金], 18-08-21 21:38咁靈芝都算係
- #5 [IHKOHK], 18-08-21 21:39過單係國內阿媽浸了兩日兩夜出事,
其實話祇需浸三個鐘便可。
最後修改時間: 2018-08-21 21:39:36 - #6 [呀金], 18-08-21 21:40而且仲係做涼拌。
- #7 [cornercube], 18-08-21 21:44
- #8 [MarkTW], 18-08-21 21:57點解我睇標題會睇到土耳其同埋浸浸㗎?R33太政治化了。。。哈哈。
屋企都好鍾意食木耳,多謝師兄post料,以後唯有食少啲了。。。。
其實咁冬菇又如何呢?成日用嚟做滷肉,有啲驚驚添。。。 - #9 [ef9], 18-08-21 22:04吾係 降脂 ?我仲成日食
- #10 [bliss33], 18-08-21 22:04癱仔米線常有小食,爽口,未聽過有人食過出事播
- #11 [dttmtong], 18-08-21 22:05黑木耳降血脂,我太太每星期煲一次
- #12 [cornercube], 18-08-21 22:061次講埋, 希望無遺漏.
菇類傷腎:
https://tinyurl.com/yccjnz4f
豆類傷腎:
https://tinyurl.com/yd96cjyb
;
常見傷腎食物:
https://tinyurl.com/ybbwk5tr - #13 [alexanderkoo], 18-08-22 13:32Mushroom is having too many additives and hard to digest. Only to be taken in moderation. lingzhi at the shop doesn't look real to me.
- #14 [cod], 18-08-22 15:09黑木耳唔知係咪涼得濟, 飲幾次之後就會頭暈
- #15 [Joeyd], 18-08-22 15:35黑木耳降血脂,我太太每星期煲一次
-------
黑木耳? 你意思係雲耳的別名? 因為好易攪錯,所以我問清楚。
如果真係講緊雲耳,雲耳基本上唔駛浸,要浸都只係10分鐘就淋。
我有時只係洗一洗佢冇浸,同即食麵一齊煮,麵ok時雲耳都ok夠淋,
(缺點係可能有沙,但唔飲晒啲湯就ok)
所以唔存在浸太耐問題,我會繼續食雲耳。係唔買木耳食啫。
最後修改時間: 2018-08-22 15:37:27 - #16 [dttmtong], 18-08-22 15:43白背黑木耳
- #17 [Joeyd], 18-08-22 15:49白背黑木耳<<就係街市俗稱的木耳,即片中主角。
可試試轉食雲耳,兩者藥效差唔多(有錯請指正),但唔駛浸咁滯。 - #18 [V.C], 18-08-22 15:52浸水太耐易生菌,乜嘢食材都變成不安全。
最後修改時間: 2018-08-22 16:02:23 - #19 [dttmtong], 18-08-22 15:52Thx for yr info
- #20 [Joeyd], 18-08-22 16:21#18 鮑魚,海參,花膠都冇事。
因為以上啲貴野都要浸得耐,
可能令人有潛意識錯覺浸得耐感覺自己對烹飪認真D,(我都會)哈哈。
點知原來木耳會出事,真係難估。
最後修改時間: 2018-08-22 16:22:16 - 下一頁 (1 of 2)
- 返回 ...
信得過掛。
我都習慣浸好耐,幸好冇出事。
其實唔係幾好食,雲耳先好味,都係唔買木耳了。
最後修改時間: 2018-08-21 20:56:47