重記得兒時逗利事，總有一家人特別闊綽比$50一封。那時可不是少數，但媽總是背後趕緊繳械。我也不知是否那家人子女眾多所以玩"禮上往來"的把戲。有一年同大佬襯媽未及繳械竟敢急急拿去買了很貴的模型來玩，事後被狠湊了一頓。往事可堪回味。

而家過年唔再係老嘢嘅世界
樂觀D嘅就會諗：總算過到年囉，
悲觀嘅又會覺得行近左一步喇

現在過年無咩感覺，以前會忙住去拜年現在根本吾興，去重驚住煩到人。細個重會幫手封利事包禮物，現在send個 whatsapp當拜左年，真係迫不得已要上門去7仔買盒金沙算。

最後修改時間: 2026-02-10 15:58:15

蘿蔔切粒，一口菇蚊一口牛，可以食三餐，咁又過咗年咯

預製定D冬菰。我唔鍾意老牛咁大隻D菰，要一口一只。

買多條長椰菜。買平個D算，多個福字D貴D。



最後修改時間: 2026-02-10 15:20:52

$10三斤見平又買多幾條。

我覺得佢呢個比例仲做法係最好食

＃10707 死啦，吾識點答添。基本以 3:1 或 4:1 蘿蔔對粉做依歸。但我吾會量D材料，主要係整個時見個蘿蔔槳個狀態看要加多D粉定水。我煮好D蘿蔔會攤一攤降些少溫，再加D臘味撈然後分段就咁加米粉（混些少澄麵），加粉撈混時就看個狀態去調節加粉同水。

最後修改時間: 2026-02-09 18:41:32

炒麵

#1073 你的配方比例係幾多克 ?

蘿蔔:
粘米粉:
生粉:
馬蹄粉:
澄面 :
水:

成家都反為鍾意食年糕多過蘿蔔糕
我喜歡打蛋攪勻諗住年糕煎食

#10703 老虎過兩日先開工，然後就我負責送貨。

唔使自己搞,刨蘿蔔都手輭,潮江春幫我整,visa 贈品,食些少,興趣不大,最多應下節,新年難買餸,最無聊是年糕,成舊糖,又唔好食又無益

初蒸蘿蔔糕。

最懶係清潔好印乾（可再薄抹一層麵粉），然後洒D黑椒香草再包住佢搵蒜蓉牛油焗。應該吾會難食。

不過首要條件係條魚要夠油，唔係柴咁乾。

#10694

急凍魚最穩陣又好食應係grill, 煎或lastly deep fry.

Thx D 兄！

#10694 用 鹽麴 漬幾個鐘之後焗。