- #1 [cowby (至豬會員)], 20-09-23 12:33譚臣道, 剛剛吃完, 坐下看裝修舊餐牌價錢 53 元, 已經想離開, 好試試你什麼幾十年牛經驗, 牛腩河一到, 份量細小都算, 牛腩硬, 牙齒受罪, 還有兩塊肥脂肪根本不能吃入口, 這個價錢, 根本對不起食客, 照片都不想拍, 這店能支持到現在, 真是神蹟
- #2 [mcdull], 20-09-23 12:41唯一可能係自置物業囉..
- #3 [41450686], 20-09-23 12:46屈你叫坑腩,好食D
-
- #4 [sonyboyhk], 20-09-23 12:46不用擔心
現在沒大陸遊客 , 靠呃呃氹氹渡日的店不會持久.... - #5 [mcdull], 20-09-23 12:55原來有新聞.... 江Sir幫趁成功染藍.
- #6 [cowby (至豬會員)], 20-09-23 12:58
- #7 [tpe_ryan], 20-09-23 14:36就算新舊蔡潤記魚旦都吾好食
根本食材有問題，魚肉吾鮮，溝大量粉，混雜化學味 - #8 [羅有恆], 20-09-23 15:22莫講話蔡潤記，大埔其他嘅都唔得啦。
而家根本冇咁多魚，唔夠肉做魚蛋，唔夠魚骨淆湯，唔夠皮做炸魚皮。
所以魚蛋用其他雜魚、溝粉、阿拉伯膠⋯⋯
啖湯唔係淡如水就係雞粉湯
炸魚皮已經用越南啲鯰魚皮來做，所以都係淨皮冇骨。 - #9 [羅有恆], 20-09-23 15:29灣仔蛇竇同埋元朗嘉麗園都係又鹹又柴，但係又迄立不倒幾十年
- #10 [沉默的膏蟹], 20-09-23 15:29華南個牛腩好有牛味，就係咁多。
- #11 [BenYC], 20-09-23 19:21我覺得華南的牛雜仍可以。但唔會特登去。
- 返回 ...
灣仔華南粉麵茶餐廳, 能開到今天真是神蹟