- #1 [老坑], 19-04-03 22:29
- #2 [老坑], 19-04-03 22:31將所有材料搞匀至有起膠狀態。
- #3 [我是一個人], 19-04-03 22:32Thank you!
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- #4 [老坑], 19-04-03 22:32將肉分成五等份並搓成波波。
- #5 [oeel], 19-04-03 22:33咁快又黎。XD
- #6 [老坑], 19-04-03 22:34燒熱欖油，並將肉丸煎至上色。
- #7 [老坑], 19-04-03 22:39將多餘嘅油倒出，加入蕃茄茸(各大超市應該有售,我用嘅係處理過嘅茄汁)，及車厘茄將肉丸煮熟。
- #8 [老坑], 19-04-03 22:42肉丸熟左就可以取出，而茄汁亦可以調味及稍微煎低，再將烚好嘅意粉放入醬汁入面煮，再加入切好嘅意茜。
- #9 [老坑], 19-04-03 22:44酱汁收乾得差唔多就可以落少少欖油兜匀再上碟，係意粉上面刨parmesan碎。
- #10 [老坑], 19-04-03 22:45食得！
- #11 [老坑], 19-04-03 22:46Oeel:
其實日日都要煮野食，太無聊果啲就無謂分享……:) - #12 [我是一個人], 19-04-03 22:46突然流口水
- #13 [Dlbf], 19-04-03 22:47Support !
- #14 [havefun], 19-04-03 22:53Really mouth watering...!!! Nice
- #15 [city_man], 19-04-03 22:58我抄底,準備試下
haha
但我知 ...cooking great chef 真理
"睇就易,煑就...." - #16 [老坑], 19-04-03 23:11#15
其實唔難！試試佢！ - #17 [beta1], 19-04-04 00:05老坑死仔包！開班唔叫我入來！系咪玩野先！
- #18 [老坑], 19-04-04 00:16比達:
嘩卡卡卡！
家下知都唔算遲 :) - #19 [S.Cheung], 19-04-04 00:59好奇一問，為什麼豬牛肉意粉不會配白汁？
- #20 [HK2046], 19-04-04 01:03馬可孛羅 獅子頭 炒拉麵 haha
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意式肉丸意粉
又順便同大家分享下！
一人材料:
牛免治肉大約100-150g，視乎食量，亦可以加入意大利香腸或豬肉。
洋蔥約20-30g，切碎
蒜肉一粒切碎
意茜少許切碎
乾thyme草少許
乾oregano少許
Parmesan約10g刨碎
雞蛋一隻
方包1.5塊，去邊用牛奶浸泡
欖油3-4g
鹽
黑椒碎