- #369 [Dlbf], 18-08-29 10:02我上年係名古屋食左呢碟 trout sashimi (連卵)落肚鳥!
- #368 [DeepSea^^], 18-08-29 09:43口感極佳的虹鱒刺身 ... ...
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咪玩啦,日本仔都怕了紅鱒唔敢做刺身。 - #367 [bryanman], 18-08-29 09:36最要推薦的就是由岩魚鹽燒、虹鱒甘露煮、刺身以及炸星鰻等店家的人氣料理組成的套餐「Masu園定食」(2420日圓)。尤其是肉質緊、口感極佳的虹鱒刺身,可以說是特別的美味!
最後修改時間: 2018-08-29 09:40:25 -
- #366 [bryanman], 18-08-29 09:29https://ikidane-nippon.com/zh-hant/interest/bunsuke
剛去完合掌村,虹鳟是養在水道中。
https://youtu.be/8wFfkf6huRc
最後修改時間: 2018-08-29 09:29:55 - #365 [Dynavector], 18-08-28 23:24
- #364 [Drhandguns], 18-08-28 23:02Rainbow trout, 連養都响淡水養, 整熟咗都有陣泥味。
P.S. 宜家連 bluefin Tuna 都開始養到, 你食D油金魚亦大部分响日本養, 都無乜係天然游水魚。 可能沙甸重係。 - #363 [Yourcousin], 18-08-28 19:36根本虹鱘唔好食,好難食。(好久前在日本,不察,食咗一件)
- #362 [tamarwander], 18-08-28 10:10
- #361 [呀金], 18-08-17 21:25挪威三文魚肯定比大陸虹鱒更可信.
最後修改時間: 2018-08-17 21:25:45 - #360 [DeepSea^^], 18-08-17 21:19你信挪威三文魚定大陸三文魚無蟲?
- #359 [呀金], 18-08-17 21:181. 挪威三文魚養殖期有食杜蟲藥
2. 挪威三文魚有經過現代化冷凍殺蟲 - #358 [呀金], 18-08-17 21:16三文魚是海魚,响淡水生活?
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三文魚不是普遍海魚, 是洄游魚類. - #357 [S.Cheung], 18-08-17 21:15挪威三文魚聲稱沒有寄生蟲,是不是?所以日本人才食?
- #356 [DeepSea^^], 18-08-17 21:12三文魚的生命週期,有部份時間生活在淡水。
- #355 [S.Cheung], 18-08-17 21:08三文魚是海魚,响淡水生活?
- #354 [呀金], 18-08-17 21:08三文魚本身比較多蟲, 在深水海中的比較安全.
日本以往在本土淺水淡水海流補到的, 日本人都知道寄生蟲較多, 故主要是以熟食為主. - #353 [DeepSea^^], 18-08-17 21:06野生三文魚曾經在淡水生活過
- #352 [S.Cheung], 18-08-17 20:49#349
為什麼?寄生蟲?
最後修改時間: 2018-08-17 20:50:05 - #351 [呀金], 18-08-17 20:47應該係日本人唔食本土野生三文魚刺身。
X2 - #350 [88888888], 18-08-17 20:46但食三文魚籽!
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