好生意: 鴻星中菜今（2日）宣布全線結業
#1 [vitz], 25-07-02 15:14
結業潮｜鴻星中菜敵不過租金全線結業 旺角MOKO店即日執笠 因2事連月來惹網民熱論
商舖
撰文：高怡
發布時間：4小時前
最後更新：4小時前
【結業潮2025/執笠/開業/新舖】踏入下半年，再有餐飲品牌全線結業，鴻星中菜今（2日）宣布，因本地消費市場持續疲弱，及旅客消費模式出現根本性轉變，而且尋求業主減租或暫緩交租不果。該集團位於旺角MOKO的最後一間分店，已於即日結業。
勞聯與香港飲食業職工會聯合會指，部分員工昨晚11時許才接獲集團結業通知，現已接獲鴻星集團酒樓員工欠薪求助，料涉及約50人，當中有20人早在2個月前已欠薪半個月，現時約欠薪一個半月，另包括未放年假及代通知金等；初步了解約15名員工的年資合符獲得遣散費的資格。
翻查資料，有網民4月底在社交平台投訴，被鴻星中菜屈食霸王餐，事主最終報警，而事件亦引來網民關注，最終鴻星集團在事發後2周在Facebook公開致歉函。
此外，5月初曾傳出有關「鴻星飲食集團」即將自願清盤的消息，同樣引來社會關注，而集團亦隨後發聲明回應消息為不實消息，又指市場並沒有「鴻星飲食集團」。當時該企強調，管理層明確通知，公司如常運作，並對旗下所有餐飲品牌持審慎樂觀的態度。
此外，鴻星中菜現屬鄧氏餐飲旗下品牌，集團另有海都酒家、大都烤鴨、東海薈、東小館、醒晨冰室等餐飲品牌。而鴻星中菜則由金冠環球投資有限公司營運，其公司董事為已故「舖王」鄧成波的兒子鄧耀邦，並由鄧成波、前鴻星集團行政總廚周權忠及布基持股。
https://ps.hket.com/article/3972824/%E7%B5%90%E6%A5%AD%E6%BD%AE%EF%BD%9C%E9%B4%BB%E6%98%9F%E4%B8%AD%E8%8F%9C%E6%95%B5%E4%B8%8D%E9%81%8E%E7%A7%9F%E9%87%91%E5%85%A8%E7%B7%9A%E7%B5%90%E6%A5%AD%E3%80%80%E6%97%BA%E8%A7%92MOKO%E5%BA%97%E5%8D%B3%E6%97%A5%E5%9F%B7%E7%AC%A0%E3%80%80%E5%9B%A02%E4%BA%8B%E9%80%A3%E6%9C%88%E4%BE%86%E6%83%B9%E7%B6%B2%E6%B0%91%E7%86%B1%E8%AB%96?mtc=80010
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撰文：高怡
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最後更新：4小時前
【結業潮2025/執笠/開業/新舖】踏入下半年，再有餐飲品牌全線結業，鴻星中菜今（2日）宣布，因本地消費市場持續疲弱，及旅客消費模式出現根本性轉變，而且尋求業主減租或暫緩交租不果。該集團位於旺角MOKO的最後一間分店，已於即日結業。
勞聯與香港飲食業職工會聯合會指，部分員工昨晚11時許才接獲集團結業通知，現已接獲鴻星集團酒樓員工欠薪求助，料涉及約50人，當中有20人早在2個月前已欠薪半個月，現時約欠薪一個半月，另包括未放年假及代通知金等；初步了解約15名員工的年資合符獲得遣散費的資格。
翻查資料，有網民4月底在社交平台投訴，被鴻星中菜屈食霸王餐，事主最終報警，而事件亦引來網民關注，最終鴻星集團在事發後2周在Facebook公開致歉函。
此外，5月初曾傳出有關「鴻星飲食集團」即將自願清盤的消息，同樣引來社會關注，而集團亦隨後發聲明回應消息為不實消息，又指市場並沒有「鴻星飲食集團」。當時該企強調，管理層明確通知，公司如常運作，並對旗下所有餐飲品牌持審慎樂觀的態度。
此外，鴻星中菜現屬鄧氏餐飲旗下品牌，集團另有海都酒家、大都烤鴨、東海薈、東小館、醒晨冰室等餐飲品牌。而鴻星中菜則由金冠環球投資有限公司營運，其公司董事為已故「舖王」鄧成波的兒子鄧耀邦，並由鄧成波、前鴻星集團行政總廚周權忠及布基持股。
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