- #41 [neontetra], 18-06-16 10:27
- #42 [S.Chan], 18-06-16 10:42梅林牌咖哩鷄....揾到都expired啦應該。
- #43 [neontetra], 18-06-16 10:56
"... 回到學生時代,老師趕鴨子般地帶我們去參觀楊協成罐頭廠。為我們解釋的是個三十歲左右,當時我們認為「老」的職員。他身材矮小,略胖,不喝酒也滿臉通紅。
我們看的是咖喱雞的製造過程;大鍋煮好,入罐、上蓋、封密,然後放入壓力爐中以高溫蒸之殺菌。
老職員說:「做罐頭,不能用普通的雞,牠們一經過壓力爐就爛了,用的肉要越硬越好,各位記得,一定要用像我一樣老的雞!母的更好!」.."
http://www.chualambooks.com/?p=698 -
- #44 [skyliner], 18-06-16 11:08細個只愛一款罐頭雲南火腿大片裝,
吃時倒入隻碟加兩匙糖,放入電飯㷛蒸熱,
加大量雲腿油撈飯,再加碟菜,果陣覺得係人間美味,
冇見呢隻罐頭已經N年. - #45 [bela], 18-06-16 11:21以前好多好食的罐頭如
烤鴨,醬油墨魚,燻魚,烤鵝……
已不復見 - #46 [S.Chan], 18-06-16 11:24鐘意食回鍋肉。
- #47 [呀金], 18-06-16 11:34我則喜歡用香茹肉醬送飯。
- #48 [bela], 18-06-16 11:50以前國貨公司有隻叫"香菇伊麵"的即食麵,
內有伊麵,乾香菇,湯粉,
好味道! - #49 [neontetra], 18-06-16 12:34
點解冇 罐頭粽 賣? - #50 [sirwanwan], 18-06-16 13:36#48
北菇三鮮麪。 - #51 [rreno], 18-06-16 18:08#44 罐頭雲南火腿大片裝 早前裕華有售,接近100元一罐.
美孚小惠康偶然有售,雲腿汁撈飯,一絕!
#45小红圓罐醬油墨魚,內一隻套一隻,超好食,圓罐熟火腿,每片有纸分隔,另鳳尾魚,都是梅林,正!
最後修改時間: 2018-06-16 18:13:09 - #52 [呀金], 18-06-16 18:10圓罐熟火腿,每片有纸分隔
……………………………
呢隻好似有好多年曆史? - #53 [CS168], 18-06-16 18:14#51.另鳳尾魚,
>>> PK,今午經過好似有,希望眼尾没有看錯,條魚招纸是尖尾。 - #54 [rreno], 18-06-16 18:17#52 >>>呢隻好似有好多年曆史?
係,我連張纸上的油都索理,內啫哩狀之軟脂肪質,無一浪費. - #55 [rreno], 18-06-16 18:19#53 今晚去睇下,唔該晒!
- #56 [呀金], 18-06-16 18:22印象中啫哩狀好似係透明,似膠原蛋白多過似脂肪。
- #57 [rreno], 18-06-16 18:24對是透明的,我誤以為是脂肪.
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有一片小肥豬肉的罐頭豆也不見了。