- #210 [shektau6], 18-12-23 12:43
- #209 [Joeyd], 18-11-25 06:03#208 因住買了110V,同佢自己廠個網仲平。$43.99
- #208 [mcdull], 18-11-25 04:50
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- #207 [simon62], 18-06-11 12:53我係深圳收貨,連運費920人仔,好大部(38cm寬23cm深32cm高),都幾佔地方,不過容量大,足6升空間,可以多幾件一齊浸,恆溫顯示都幾穩定。
試左浸雞蛋,64度1小時,如圖。
肉類就未開始玩,有結果補post上黎。 - #206 [bliss33], 18-06-11 12:41#198 期待用後評
- #205 [dttmtong], 18-06-11 12:22我太太話放入水放氣
- #204 [dlbf], 18-06-11 12:16dttmtong兄,
我當日買Anova嘅同時係新填地街買左架意大利真空機, 所以唔知土炮做法如何!
我覺得slow cook雞同乳鴿最正!
最後修改時間: 2018-06-11 12:16:35 - #203 [朕], 18-06-11 12:13部野除左開機試過係著之外就冇開過...........
- #202 [dttmtong], 18-06-11 12:06Dlbf 兄,
一直用緊黎 slow cook 牛扒,但之前太太係土法抽真空。今次買左部抽真空機,睇下會否再 Juicy 一點。
至於口味就好難講,呢幾年我都幾喜歡 slow cook 的整法 - #201 [forestpig], 18-06-11 11:37早兩年貧得意買左支,原來自已好少食肉(但唔食肉都成家肥到隻豬咁)
最後都係變個擺設 - #200 [dlbf], 18-06-11 11:24希望慢煮牛排會更 juicy
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我試過用 Anova slow cook 牛扒, 係 juicy d, 但個 texture 我唔鐘意! - #199 [minipod], 18-06-10 16:41賣幾錢呢?
- #198 [simon62], 18-06-10 12:47貪平買隻MIC玩下
- #197 [嚦嚦二世], 18-06-06 10:32please share its effectiveness once you have tried it.
- #196 [dttmtong], 18-06-05 19:56剛剛買左個抽真空機,希望慢煮牛排會更 juicy
- #195 [minipod], 18-05-20 23:24慢煮豉油雞
- #194 [winning7], 17-06-12 11:39
- #193 [nmw], 17-06-12 11:34>> 唔知點解做唔到佢啲牛排咁juicy,次次啲內汁都係塊排出面,成袋汁!
師兄如果事前試下蒸/炆雞豬魚肉既預備方法?
(1)熱pan
(2)將肉既兩面同周邊系熱pan上快煎幾野
(3)烤焦可以鎖住多d裏面既肉汁
可以拿一塊 test 一下? - #192 [nmw], 17-06-12 11:27>> A new Anova Nano for HK$699
AH。。。。。。 我宜家先睇到
已經買左原本果把大碌竹 > _ < - #191 [嚦嚦二世], 17-06-11 13:48A new Anova Nano for HK$699
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最後修改時間: 2018-12-23 12:44:03