- #1 [羅有恆], 20-04-02 15:17請問有冇整開麵包嘅 ching 買米之餘仲大手入啲麵粉咁呢?有冇好介紹?
- #2 [winning7], 20-04-02 18:17烘培店的日本英國麵粉平均都算好平喎........疫下烘培店勁旺場
- #3 [cityguy], 20-04-08 02:30香港買麵粉很貴.伊史又貴.
另外我用煤氣焗爐,爐前要預熱焗爐,做一次成本太貴.
麵包機做岀來,不是我要麵包
最後修改時間: 2020-04-08 02:36:04 -
- #4 [jason6], 20-04-08 05:51韓國高/低筋粉1公斤袋,平過超市/烘焙店
有冇去759、價真棧睇過? - #5 [alexanderkoo], 20-04-08 09:02Freshly baked bread is yummy. On Lamma, I would wait for such at around 11am. The ones early in the morning were cold, prepared in advance, to meet demand.
- #6 [simpleman], 20-04-08 09:24大生 韓國高/低筋粉1公斤袋 $33/3包。
最後修改時間: 2020-04-08 09:25:18 - #7 [tpe_ryan], 20-04-08 10:13羅兄直接問烘焙店買入 25/50KG 日本金帆船級麵粉啦
你用量夠大 lol
平就吾係好平架啦 - #8 [mr-s], 20-04-08 10:15大生 韓國高/低筋粉1公斤袋 $33/3包。
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大生 ? 元朗有冇店? 謝謝!!! - #9 [flcm], 20-04-08 12:27This might help. But most of the popular items are out of stock.
https://on-sir.blogspot.com/2014/05/20146.html - #10 [iceman], 20-04-08 13:19有麵粉,但全部超市都無酵母賣,
- #11 [icered123], 20-04-08 13:34最近大部份人都宅在家,好多人都玩烘焙,麵粉大賣,烘焙店超旺場。烘焙嘢一定要喺烘焙店買,否則貴好多。元朗有大生,大馬路,近通利。
最後修改時間: 2020-04-08 13:43:35 - #12 [Kelvinzy], 20-04-08 13:35酵母好彩上次用完
係灣仔依間嘢買咗一大包法國燕子牌
留意有高糖和低糖
一款大陸製,一款法國製 - #13 [simpleman], 20-04-08 14:01#8, 大生 ? 元朗有冇店? 謝謝!!!
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#11 講咗,話近通利。 - #14 [tpe_ryan], 20-04-08 15:48大生中環店冇粉賣
- #15 [icered123], 20-04-08 17:16聽講呢幾日麵粉缺貨。
- #16 [羅有恆], 20-04-09 22:15#7 Ryan 兄,我上星期去左大埔工業邨買咗一袋麵粉,50磅。我老婆整左兩次麵包,效果好好。尋晚又有麵粉廠 sales call我,有啲心郁,但老婆唔畀再買。
要試麵粉風味就梗係買細細包、段斤稱,但係我對時局比較悲觀,真係想儲備多少糧草,所以想問下有冇人會大手買麵粉,作為一個普通家庭唔係茶樓麵包舖,有乜窿路,同埋點樣存放⋯⋯
我在日本城買個大膠箱,放包粉入去再放隻吸濕大笨象:)
香港有兩間麵粉廠可以散買1袋,都係聲稱台灣製,都係今日打電話落單聽日自取,都係COD,不過一間好誠實話有添加劑,另一間就強調無添加。 - #17 [羅有恆], 20-04-09 22:27我有一家相熟烘焙店,佢哋唔會成袋粉賣,一定係拆細1kg 半kg咁賣。可能佢都係同行家夾埋拆一袋。
- #18 [我是一個人], 20-04-09 22:44今早去灣仔Ixxxxcake買野,低筋麵粉無哂,但高筋就好多,個個係屋企整蛋糕?
- #19 [羅有恆], 20-04-10 20:46應該係冇船所以冇貨返。
蛋糕易整過麵包所以低根賣得快都正常。 - #20 [tpe_ryan], 20-04-10 22:44家人就買過50kg裝 教會十幾人分 都係相熟舖進貨
基本上DIY麵包得2人食
自己吾敢入大貨
長期雪柜放已開袋高中低筋麥粉雜粉, 咁都4-5包
開袋後儲存係一大問題
最後修改時間: 2020-04-10 22:45:38 - 下一頁 (1 of 2)
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