- #81 [bidbid88], 15-07-23 09:25Any CHing care to advise?
- #82 [LBIA], 15-07-23 10:08Just simple loaf of bread, I think this or other less than 1000 model should do the job just well.
Most of my friends who bought a dearer one ( like the Panny ), they end up making the same loaf of bread. If you really than keen on bread making, there would be less fun just pushing the button. - #83 [LBIA], 15-07-23 10:11This one.
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- #84 [Kelvinzy], 15-07-23 10:14象印舊款做緊減價
應該抵玩 - #85 [tpe_ryan], 15-07-23 11:57想請教,近1-2次以慣用的menu及相同材料焗包,出來個中心部份焗吾起,有少少糊狀
是否麵包酵母壞左?? 溫室吾同??? - #86 [edn], 15-07-23 13:23#85
材料無變?如是,平時酵母是否放喺雪櫃? - #87 [tpe_ryan], 15-07-23 13:28Hi edn,
材料完全一樣, 酵母包好KEEP係雪櫃的, 對上一次失敗時記得係落料後馬上開機攪粉+焗
之前冇事通常就係夜晚落料攪粉+調時間制隔夜6-8小時後先早上開始焗, 吾知有冇關係.
最後修改時間: 2015-07-23 13:29:44 - #88 [edn], 15-07-23 13:30tpe_ryan兄,
這我未夠功力答你問題! - #89 [tpe_ryan], 15-07-23 13:32hehe, 只有再多試幾次好了...
麵包機真係好正的 - #90 [411], 15-07-23 13:33買D獨立包裝yeast 試多次
無事米係D yeast 死左 - #91 [edn], 15-07-23 13:35#89
你以手動操作,我想信你一定不是攪好麵團,即焗!
最後修改時間: 2015-07-23 13:36:48 - #92 [edn], 15-07-23 13:43tpe_ryan兄,
多口問多一句,照你所描述,如果麵團升唔起(或未有足夠時間等佢升起),為何你還把它焗熟?
最後修改時間: 2015-07-23 13:54:28 - #93 [sours], 15-07-23 13:48室溫問題,google下好多都教夏天要先放個胆入雪櫃。
所以我宜家都小用麵包機,改玩低溫免揉發酵。 - #94 [airforce1], 15-07-23 13:52酵母開了後一定要放雪櫃
- #95 [airforce1], 15-07-23 13:54P牌機做的成品 1
- #96 [tpe_ryan], 15-07-23 14:06thanks edn兄
其實我只係用P記個全自動懶人模式,分別只在於有冇用時間制...
失敗的都係冇用時間制
所有成功失敗都係室內有冷氣底下進行, 我相信室溫+/-吾會超過3-5度
目前估都係包酵母死左(買返來後就一直放係雪櫃) - #97 [edn], 15-07-23 14:10:)
- #98 [jason6], 15-07-23 20:33很久以前有位ching介紹過 柏翠8900
- #99 [AndyLammm], 15-07-23 20:53历尽千辛万苦,终于能用 TWINBIRD 双鸟 面包机 PY-D432W 做出我满意的面包了
http://post.smzdm.com/p/47030/
呢個大陸網有好多麵包機成功/失敗報告, 都幾好笑
對強國有偏見可以跳過 - #100 [AndyLammm], 15-07-23 20:58
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