- #1 [Joeyd], 20-05-31 22:07
- #2 [vt75], 20-05-31 22:16有空氣兩星期走味. 如果真空會好 d .
- #3 [伊雲士], 20-05-31 22:32掉Q咗佢 唔好打開！
-
- #4 [Joeyd], 20-05-31 22:38你話如果係普洱幾咁好呢。
- #5 [HK2046], 20-05-31 23:37靚咖啡 即炒即飲 只可以保存兩三日
買咗幾年嘅咖啡 報咗出嚟唔係咖啡味 咖啡溝衣櫃味 - #6 [bliss33], 20-08-30 13:05成kg 一包，三兩日飲曬真係巧難
- #7 [Kelvinzy], 20-08-30 15:17我係咁處理
1KG分十包用真空袋抽真空，
每包用時齊邊剪開倒一半出來，剩餘再抽真空
抽咗真空放陰涼處，應該可以保鮮好耐 - #8 [細雄], 20-08-30 15:24最多冇味....應該唔會變質,除非受潮濕影響
- #9 [bankguy], 20-08-30 15:56幫襯 HKCOFFEE 10年。落單至炒，郵寄俾我，一包200g約沖到18杯。以前仔細得我一個飲咖啡，為求新鮮我係睇住就嚟冇至落單。由於郵寄需時幾日，間中趕唔切斷供，會直接叫佢即炒一包我去北角拎。幾年前間嘢搬咗去荃灣，呢招冇得再用。
由於阿仔呢半年有好多時 WFH，咖啡豆去得好快，兩個人一包只頂到約三日，即約每人一日三杯。為免頻密落單又怕郵誤斷貨，幾個月前改一次落3包，$20送順豐智能櫃。運費仲慳咗$4。
但咁樣都要個幾星期就落一次單，都係太煩。今朝張單索性改做4包、橫豎運費一樣。
最後修改時間: 2020-08-30 15:58:09 - #10 [ich], 20-08-30 16:23#9
N年前都係幫襯成哥.搬去荃灣後唔想寄就冇再訂.佢哋新鮮炒係好好多.
宜家在Melbourne網上order 那一間仲靚,每次 prefer 2kg, D crema 就算一個月後都好多仍然香. - #11 [celestion], 20-08-30 16:29去日本AMAZON 買生豆, 自己炒, 多選擇,價錢平.HKCOFFEE 太貴.
- #12 [Masac], 20-08-30 16:40我在my little coffee 買生豆，500g 大約一百香港算平，飲來飲去個兩隻豆，amozon 大約幾錢？creamer 有冇好介紹？我用ucc creamer， 虹吸式
- #13 [celestion], 20-08-30 17:49yemen Mattari 豆
- #14 [celestion], 20-08-30 17:562kg/HK$400
- #15 [smash], 20-08-30 18:05#11 自己炒係用個鑊炒 or要買部 炒豆機?
最後修改時間: 2020-08-30 18:05:32 - #16 [Masac], 20-08-30 18:25好耐之前試過用沙煱炒都ok不過你個人要耐熱先得(12分鐘對住過煱不停炒），長遠買部roaster， 一定平過和新鮮過order個D。飲新鮮咖啡豆好過買部貴coffee machine
- #17 [老吾老], 20-08-30 18:44唔飲得喇、可以磨咗啲豆、用唔要絲襪入住、當防漸珠。
- #18 [bliss33], 20-08-30 18:501. 請教，開袋後拆細分抽真空，要用乜工具抽氣？分十小袋，咁功夫都唔少^_^
2. 上便圖中袋裝嘅豆使唔使再炒？
3. 保存啡豆，最巧嘅方式係冰種：
a. 抽空氣真空入袋； b. 放在密封瓶；c. 放在錫罐/其他罐；d. 其他方式 - #19 [celestion], 20-08-30 18:56抽空氣真空入袋； b. 放在密封瓶；c. 放在錫罐/其他罐 也不正確.
需要使用存放咖啡專用袋. - #20 [celestion], 20-08-30 19:12咖啡需要釋放出咖啡內的氣, 但是儲存咖啡時不能讓空氣進入袋內, 所以需要使用特殊的咖啡袋.
- 下一頁 (1 of 2)
- 返回 ...
未磨咖啡豆放幾耐會冇味或變質?
Thanks
最後修改時間: 2020-05-31 22:07:49