- #1 [Pumbaa], 21-08-09 20:24
- #2 [joeyd], 21-08-09 20:29
甘棠。
啱年紀大,唔會輕易彈三彈四彈裝修既人仕。
最後修改時間: 2021-08-09 20:32:06 - #3 [Dlbf], 21-08-09 21:46甘棠 係我食燒鵝不二之選,除非坐入房(不過不對外開放)唔係嘅話地方唔算好舒服兼嘈。
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- #4 [一縷輕煙], 21-08-09 21:55蔡瀾副食相我頂佢5順,又米粉又飯倒曬落煲汁度,痴線架
- #5 [Pumbaa], 21-08-09 22:05Thx 師兄,請問是否要入會先食得?
- #6 [Dlbf], 21-08-09 22:11#4 完全同意,不過佢係鏡頭前面先係咁,真人又唔係,唔知佢想點,我本人唔係好欣賞佢。
- #7 [Dlbf], 21-08-09 22:14#5 入南華會大門口有時會俾人問係咪會員,你話朋友係會員,佢請你去甘棠便可以。
- #8 [smash], 21-08-10 00:39蔡瀾真人好細食, 純粹鏡頭效果
- #9 [Pumbaa], 21-08-10 20:49叫了义燒、燒鵝、滷水拼盤、涼瓜牛肉和豆腐海鮮煲。
义燒幾好味,小炒ok,燒鵝就令人失望! - #10 [Pumbaa], 21-08-10 20:50义燒最好!
- #11 [Pumbaa], 21-08-10 20:51燒鵝唔掂!
最後修改時間: 2021-08-10 20:52:01 - #12 [S.Chan], 21-08-10 20:53燒鵝,用冰鮮鵝後永遠做唔番以前果種脆皮,夾啱出爐時候至會好些。
最後修改時間: 2021-08-10 20:54:56 - #13 [wah1080], 21-08-10 21:03
睇下同條片所講唧係咪差不多.
- #14 [MinnaNoTabo], 21-08-10 21:09
deleted
最後修改時間: 2021-08-10 21:09:50 - #15 [Dlbf], 21-08-10 21:17甘棠 係 鏞記 派系,燒鵝唔會脆皮,食佢係食醃功同鵝嘅質素,我喜歡食鵝背鵝頸,所以覺得好好食。
如果要跪皮,訂位嘅時候訂埋隻 琵琶鵝,very kin!
不過我食 棠哥 嘅燒鵝由 鏞記 開始食咗幾十年,所以好熟,可能同大家去會有分別。 - #16 [joeyd], 21-08-10 22:40紅磡家維村商場有間燒鵝好脆,脆到硬,
好似薯片咁,肉就比較乾,貪新奇可試試。 - #17 [Pumbaa], 21-08-10 22:42人人口味不同,完全無問題,還是多謝師兄意見!
小弟只是覺得甘棠燒鵝較細隻、徧鹹、汁亦太油,不期望脆皮,但鵝肉香味亦欠奉⋯⋯,下次食翻深井裕記。
外賣的話大圍呀爺燒鵝,柴灣新桂香,甚至太興都較合口味。 - #18 [patrick88], 21-08-10 22:44西灣河"阿爺燒鵝"剛結業. 記憶中皮鬆脆, 但肉味淡 ...............
- #19 [audiofan], 21-08-10 22:56冰鮮肉, 各師各法法醃功,化腐朽為神奇 !
- #20 [MinnaNoTabo], 21-08-10 22:59如果唔介意鵝變鴨
沙田凱悦(大學站) 沙田18嘅片皮鴨一流 - 下一頁 (1 of 9)
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最後修改時間: 2021-08-09 20:27:44