請問街邊牛雜仲有冇脆骨？有冇推介？
謝謝！

中環水記

不過唔夠以前車仔檔出色
其實係咩原因？係咪真係以前細個冇嘢食？定係食物水準差咗？



最後修改時間: 2021-11-07 21:10:52

水記 真係唔錯。

水記，yes.
但想念的是街邊幾蚊一串的牛雜，最愛脆骨+腸；加上大量介辣，正！

最後修改時間: 2021-11-07 21:16:29

中環水記?
牛雜係唔錯,聽聞係新鮮牛雜,但份量唔多,食2碗先夠飽

以前D橙色牛腸裏面全部係肥膏, 加牛雜汁 甜醬芥辣, 諗起都流口水

最後修改時間: 2021-11-07 21:25:32

Entrails, mostly from factory, tasteless and no original soup. Those being washed next to sewer were the best.

#11
似未淋

幾個月前專登去買嚟食 ,係淋嘅 ！仲剪咗啲脆骨畀我,跟住雪櫃,攞牛沙瓜出嚟,我想要佢話未諗唔食得住！唯一 考慮地方可能覺得比較污糟！味道ok！ 應該係事頭婆？ 都吹得兩句？ 淨牛雜70蚊！ 可以一試！

最後修改時間: 2021-11-08 21:36:33

事頭婆真係鐵人。

係，仲有咁多款小食，我感覺好爽

如再有机會去成業街海龍會篤波 會去試吓

剛啱試過觀塘駱駝漆牛雜，我自己覺得十分一般。$50一細兜，話好貴又吾係，但吾算係平。佢招牌有寫懷舊牛雜，我覺得吾算係我年輕時食個種味。都幾肯定吾係用新鮮雜，腸吾覺有牛腸獨有個種甘香，總括好一般，還不如以前灣仔修頓牛雜。

食味個人，以上純個人感覺。

最後修改時間: 2024-04-16 16:26:05

#18
專程去探店中伏？今朝行過官塘，好彩冇乜信推介，若信可能今日陪你寫報告^_^

深水埗大埔道嗰3 家就分開日子去過。

我去開個頭買D嘢行過忍吾住姑且一試姐。食飯時間見佢門口無客我企係度十幾秒等D人出嚟問要咩。 咁幾十蚊試下都無咩大問題既，吾試又吾知啱吾啱口味。大家去外地旅遊食野都係咁試㗎啦。