- #1 [97au], 20-12-04 00:58
- #2 [97au], 20-12-04 01:02摘了豆苗, 便沒有了荷蘭豆?
是
豆苗比荷蘭豆貴?
是
那麼, 為何還有荷蘭豆
因為, 有些人喜歡食荷蘭豆 - #3 [97au], 20-12-04 01:05他說到這樣
我就停了這話題轉另一話題
不想由聊天變成討論再變成爭論 -
- #4 [mcdull], 20-12-04 01:27很多人對豆苗都有一個誤解,就是以為豆苗是荷蘭豆的葉子,雖然它們都是「pea」(即豌豆),但兩者是如姊妹的兩類「栽培種」(cultivar),豆苗葉嫩梢甜,開花少豆莢也少,開白花;而荷蘭豆則莖葉較硬挺,入口有渣,開大量紫色花多結豆莢。
https://hk.appledaily.com/special/20181118/ZLXUEIK3SWV5V5JM5HJRTDZEHE/ - #5 [一縷輕煙], 20-12-04 06:16小時家貧,有番薯苗食已很幸福
- #6 [icered123], 20-12-04 07:14今晚又可以用豆苗打邊爐了。
- #7 [KccCk], 20-12-04 08:01貴少少,買豆胚。
- #8 [Joeyd], 20-12-04 08:17可是,現在的街市貨全都是內地出產,無論品質或味道都跟幾十年前不可同日而語,就讓我細說當年全新界都熱切追捧豆苗的日子吧。
^^^^^^^
係喎,以前廿年前果啲超好味,而家果啲都唔好味,仲好多發泡膠粒,小心洗。
但新年時果啲2百蚊斤的豆胚聽聞是香港本地的,就超好味。 - #9 [hnm], 20-12-04 08:38鍾意食豆苗多過豆胚,嫌豆胚太嫩冇咬口。
- #10 [herman88], 20-12-04 10:03現時一般豆苗粗硬
比多D油炒都唔滑 - #11 [KcCck], 20-12-04 10:34我見老牌上海菜館搣左條梗先用。
- #12 [BB1668], 20-12-04 10:38豆芽苗都好好味,不過唔係人人受
- #13 [dttmtong], 20-12-04 12:23我問: 其實豆苗是什麼植物的苗?
其中一人是大陸人, 答: 豆苗是荷蘭豆的苗
>> 點解會變成爭論呢?如果你唔知答案,正路聽完咪算,定係你本身已經知道豆苗不是荷蘭豆的苗? - #14 [羅有恆], 20-12-04 20:27細個食豆苗好好味,冇梗,而家改咗名叫豆胚,但味道好薄⋯⋯
我估係而家啲化肥唔同以前。 - #15 [bliss33], 20-12-04 20:51豆苗要搣咗d 梗至茅硬嘅口感,鸡国超市買嘅巧幼,但茅豆苗味,唔知係乜
- #16 [97au], 20-12-05 00:07#4 篇文好正, 唔該晒
很多人對豆苗都有一個誤解,就是以為豆苗是荷蘭豆的葉子.............奇怪點解會有咁多人都誤解? - #17 [97au], 20-12-05 00:10#13
我不知道豆苗是荷蘭豆的苗
你重看我的 #2 原文, 你便會明...........
摘了豆苗, 便沒有了荷蘭豆?
是
豆苗比荷蘭豆貴?
是
那麼, 為何還有荷蘭豆
因為, 有些人喜歡食荷蘭豆 - #18 [97au], 20-12-05 00:12#5
番薯苗不再是平價菜 - #19 [97au], 20-12-05 00:20芥蘭苗, 又是一個唔係好明的例子
- #20 [dttmtong], 20-12-05 00:35#17,
當然有睇啦,但我唔會因為呢個原因而懷疑荷蘭豆唔係豆苗黎。有乜好抝,上網打幾只字立即睇到
一樣產品可以制成不同的東西去滿足市場唔同的需要,並唔係簡單二分法邊個最賺錢就只生產個種產品的。
正如豆苗咁高價,點解唔全部種曬豆苗而走去種一啲荷蘭豆? - 下一頁 (1 of 2)
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我問: 其實豆苗是什麼植物的苗?
其中一人是大陸人, 答: 豆苗是荷蘭豆的苗