#1666
青葉海鮮菜館- 多年前第一次認識及幫襯店址喺荃灣大河道天橋對落向荃灣大會堂方向，小酒家，但做菜認真，能做到個招牌咁多年證明有實力，但到今時今日支撐唔到有原因。

每日賣出約 700碗麵 ?

假設每日營業時間 11:00~23:00, 12個鐘

700碗麵 / 12個鐘 = 每個鐘賣 60碗 = 每分鐘都賣 1碗

咁大膽，質問特首，視国安法如無物！

咁既廢話都up得出。

咁supply, demand , invisible hand...........讀嚟把Lun啦!


等於一定係，除非唔係。






最後修改時間: 2026-07-04 22:52:40

file 湯係識得麵檔隔離開麵檔，冇諗過其他麵檔經營者似佢咁笨七，明知有同行做緊，重衝埋去硬拼搶生意，好彩贏，隨時輸埋

佢即係話香港個市唔得, 如果得, 就能夠容納多啲舖頭。

真實情況係，租客亦都唔希望業主「需要」減租，咁樣代表市道真係好差。 因為如果市好，業主賺到錢，租客亦都賺到錢。（個別無良業主除外，當然有呢啲業主。）

歪埋。

湯文亮日前就提到「交得起租金的租客唔想業主減租」，又直指「這個道理很顯淺，但唔係咁多人明白」。

湯文亮表示，「今早有收租佬到公司吹水，收租佬話，近日被傳媒欺凌，話收租佬唔願意減租，所以吉舖處處，收租佬話，非不為也，實不能也，佢唔係唔想減租，而是現在俾得起租金的租客唔想佢減租，我同收租佬講，如果我不是行家，真係唔知佢噏乜。」

他分析現在市面上有很多吉舖，租金是否太高是其次，而是唔夠生意，如果業主減租，開多幾間舖，分薄生意額，本來可以生存的租客都要執笠，「所以，那些俾得起租金的租客唔希望業主減租，因為可能導致大家攬住死。」

他以自己一個租客為例，一家六口經營一間牛腩雲吞麵舖，每日賣出約700碗麵，生意額約4萬元，扣除所有成本後每月有20萬利潤。但如果同區多開一間同類型的舖位，搶走20%生意額，即使不收租也可能虧本。所以租客非常不希望業主減租搶客。他感嘆，這個道理其實很淺顯，但並非很多人明白。

以前行人如鯽，而家對面商舖

九龍城廣場，死咁橛

太安樓, 太安街
個舖位吾知點解縮左埋去 ? 幾年前已結業的 "二記飯店" 造得較耐.

我去雅士果陣，火車都未轉電器化。

最後修改時間: 2026-07-01 14:41:39

呢張上次去雅士食，出品ok 架，張相而家可以用來留念

當年女朋友住粉嶺，我都去過幾次。