- #46 [Neontetra], 18-07-23 17:54
- #45 [oeel], 18-07-21 23:37de Buyer 或 0029兄果隻 應該可以長命的。
- #44 [呀金], 18-07-21 23:30賓賓係殺手級。
-
- #43 [DeepSea^^], 18-07-21 23:11比賓賓用,2個月就出問題,我隻老虎夭真地以為買隻法國紅點貴嘢可以一勞永逸,結果都過唔到4個月。
- #42 [明天的明天], 18-07-21 20:08唔錫住用,好快就咁樣
一煎就燶 - #41 [明天的明天], 18-07-21 19:57哈哈哈,張圖係易潔鑊。
不過用易潔鑊,未甩COATING前,係煎乜都會一PAT野咁,根本就唔用得。
所以諗唔明長遠計點可能用易潔鑊,一個月換一個? - #40 [oeel], 18-07-21 14:04#39
甩完的coating之後咪又係痴。 - #39 [大白兔], 18-07-21 11:16茶餐廰本來用易潔煎 pan ,用得耐乜刀甩,腦細又慳得就慳,易潔煎 pan 變成局部含塗層鋁煎 pan ,理得乃,d 嘢又唔係企食落肚^_^ x2
問過個系酒店做西廚 fd,佢都話系,通常煎鵪列會用。
易潔鑊容易甩coating系人都知,廚房佬粗用唔會o錫住佢,可能幾個禮拜就甩,要慳皮當然唔會換得咁密啦,況且呢d野食咗都冇即時危險。
最後修改時間: 2018-07-21 11:19:59 - #38 [skyliner], 18-07-21 11:06#33
所以我都問果位ching果隻係乜,
我點睇張相都係易潔 - #37 [oeel], 18-07-21 03:38#36
我呢度除左有機牛奶比香港平,買乜都貴。
這些機會不屬於我的。 - #36 [Joeyd], 18-07-21 03:19#35 你外國買勁平,手痕不防試試,但如你有習慣抛鑊,就男人都抛唔起。
如果成日會整餅食如北方人,尼隻超正。 - #35 [oeel], 18-07-21 00:06#32
如果我隻deBuyer廢左我都會試你呢隻。 - #34 [oeel], 18-07-21 00:04煎雞翼用de Buyer無次失望
煎餃子一樣正。
最後修改時間: 2018-07-21 00:19:53 - #33 [0925], 18-07-20 23:12
- #32 [0925], 18-07-20 23:07tpe_ryan兄冇錯,我仲用緊個cast iron的(將來如果佢短命過我都會買返相同的model),煎牛扒, 豬扒好得,如果要打邊爐,我有個5升的厚底不繡鋼放電磁爐。
最後修改時間: 2018-07-20 23:25:47 - #31 [tpe_ryan], 18-07-20 22:000925巴打應該係用生/熟鐵鑊
拋鑊順便練埋老鼠仔 - #30 [skyliner], 18-07-20 21:39請問呢隻係咩鑊? x 2
- #29 [oeel], 18-07-20 18:23#28
請問呢隻係咩鑊? - #28 [明天的明天], 18-07-20 17:47唔會用易潔鑊掛?用法不當,層 COATING 未完全甩哂時煎乜都係一PAT屎咁嫁喎~
成本仲高左。
你地係唔係見人用呢D鑊就當左係易潔鑊? - #27 [bliss33], 18-07-20 17:28茶餐廰本來用易潔煎 pan ,用得耐乜刀甩,腦細又慳得就慳,易潔煎 pan 變成局部含塗層鋁煎 pan ,理得乃,d 嘢又唔係企食落肚^_^
- 下一頁 (4 of 6)
- 返回 ...
我厨房用電磁爐,冇用易潔鑊,主要用孖公仔不銹鋼鑊二隻,唔覺黐鍋,食完飯,工人洗碗洗嘢都一陣就搞掂。