- #21 [沉默的膏蟹], 21-06-04 10:39re#8 太子汝州街「十大碗」都有蝦殼味。
- #22 [JITJIT], 21-06-04 10:42..10大碗...排到嘔...要搵閒日先試到....
- #23 [Joeyd], 21-06-04 10:48#22 十大碗 在MK舊金聲戲院果度都開了分店,少人好多。
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- #24 [chwowaw21], 21-06-04 10:58#23 那條街變了食街, 經過都唔知佢咁出名, 有機會試試
- #25 [Joeyd], 21-06-04 11:08#24 佢優點係 真材實料,仲有醃蘿蔔任食,唔貴,乾淨,老闆後生,黃既。
味道係咪頂級就見仁見智,但一定唔差囉。
佢肯賣生滾粥加雲吞麵尼個配搭已好少見,真正香港傳統果種,唔係廣州果種。 - #26 [patrick88], 21-06-04 11:22記起多年前, 食家蔡瀾有一集電視節目講廣東雲吞麵, 上廣州試過幾間雲吞麵都係麻麻 ....................
最後修改時間: 2021-06-04 11:22:52 - #27 [Dlbf], 21-06-04 11:45#15 唔係!果度以前有間滙豐係正角位,佢地係滙豐出面擺,我靚仔去國際戲院睇完戲就去宵夜,食到97後都仲係度,大約2000年冇咗。
- #28 [Dlbf], 21-06-04 11:46大陸搞咗場大龍鳯之後,乜都走晒落香港,什麼傳統菜式,算吧啦!
- #29 [JITJIT], 21-06-04 11:58舊時屋村地下樓梯口檔食嗰尐蠔油撈麵是用豬油的...依家真係食吾返......
最後修改時間: 2021-06-04 11:59:21 - #30 [BB1668], 21-06-04 12:25落豬油超香,超滑,好好味!
- #31 [patrick88], 21-06-04 12:41公司飯堂有雲吞麵供應, 吾太差, 但就吾多落油 .....................
- #32 [沉默的膏蟹], 21-06-04 13:03re#29
新蒲岡英記巷仔雲吞麵應係落豬油(我冇去過,睇FB其他人講)。 - #33 [Dlbf], 21-06-04 13:09麥兆 仍然落豬油。
- #34 [Dlbf], 21-06-04 13:12甘健成 仲在生時期嘅鏞記,碗雲吞麵好得,我同先父先母次次食完燒鵝,我都食碗麵先埋單。
- #35 [skyliner], 21-06-04 13:20之前旺角巷仔大隻佬都係用豬油,一食就知
- #36 [Joeyd], 21-06-04 13:26好多出名的都仲有用豬油吧?
好旺角,麥字頭,長發,十大碗,記得都有落。 - #37 [S.Chan], 21-06-04 13:29五十幾年前喺灣仔譚臣道昌記食過碗雲吞麵回味至今。
e+ 好多大地魚干懷疑用養魚做, 食味差好遠。
以前紅磡舊大光燈都幾好味。
最後修改時間: 2021-06-04 13:37:11 - #38 [lym], 21-06-04 13:53昌記粥麵我記得,好細個食過。鍾意食炸醬麵,腰潤粥。
- #39 [S.Chan], 21-06-04 14:01以前昌記位置係鵬sir幫趁果間Viet Spa 斜對面。
- #40 [lym], 21-06-04 14:04重有去東方戲院睇戲(現大有)
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