- #22 [phil.ng], 17-09-24 09:52重料牛尾湯丶飯又得丶意粉又得
- #23 [lym], 17-09-24 10:10有個古怪諗法可以省時省力,煮時煮多D(比如炆薯仔雞翼),用密實袋或小食物盒分好一餐份放冰格。每次想食用就拿一份於午間連袋/盒放入盛水飯煲開保溫檔。到晚頭應該可以開來食。
- #24 [XsQsMe], 17-09-24 10:13中年煑五成熟牛排,夜晚返熱成為全熟,搞定食得....。
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- #25 [故人], 17-09-24 11:47>#19
飯煮好keep到夜晚,要好效果建議樂聲mij 電飯煲。
冷飯放冰箱,其實蒸5-10分鐘都幾好食,可能我要求唔高。
雞翼可買有機的,百佳無激素$40+/10pcs。
較定時間制, 但D飯又爛爛地,因為米浸水太長時間。
烹餸俾細路食,試下去圖書館借相關的書學習。
最後修改時間: 2017-09-24 11:54:22 - #26 [jason6], 17-09-24 13:50#8
雖然慢火,但20分鐘D肉會熟到好硬、鞋。
先炒片刻,煮到後期再加會否更適合? - #27 [jojo123], 17-09-24 13:56雪菜肉絲
- #28 [oeel], 17-09-24 14:11肉醬意粉細路多數like.肉醬一次整多D放冰箱用時翻熱加意粉。
不過
你個問題重點係,食野都要就我會由佢地餓!
八點先食飯會否之前的細路巳食其他野? - #29 [lym], 17-09-24 14:28兩公婆做到八點幾,得D細路自己食個心梗係諗住就下佢地架啦。
- #30 [ivan3837951], 17-09-24 14:41中午煮乜食餸?仲想留晚上吃!
種類、選擇、份量……都有難度?
晚上煮大份肉,食净連汁留雪櫃……
翌日中午送粥、飯面番熱、飯熟焗都得
或者配些蔬菜會粉、麵、米粉、公仔麵
厨師:蔬菜不宜隔餐,口感差、易變壞! - #31 [oeel], 17-09-24 16:32#29
父母要做到8點幾重要煮飯,的細路吾該生性的。
煮好的因為內疚既話,遲早俾細路食住。 - #32 [icic123], 17-09-24 17:29栗米肉粒、吉x家牛肉飯(梁祖堯版本)、豆卜鯪魚肉粉絲節瓜、 炸菜蒸肉餅
- #33 [一縷輕煙], 17-09-24 21:28啱啱入貨3.5kg坑腩連骨,2條牛脷2.2kg
牛腩打算加幾粒8角及洋葱圾淋,牛脷則滷水,可即食可留
熟後2菜千變萬化,加洋葱茄汁意粉又得,加薯仔咖哩又得,清湯腩粉亦得
5係即食亦可好簡單 - #34 [lym], 17-09-24 21:30>>3.5kg坑腩連骨,2條牛脷2.2kg
正呀! - #35 [一縷輕煙], 17-09-24 21:43"煮好的因為內疚既話,遲早俾細路食住"
同意非常,小朋友白紙一張,痛錫佢會感受到但千祈不可越界,很久以前我囡囡歲幾已自己爬飯,天一半地一半話之得佢,5食明天請早,依家到我外孫女一樣係咁管教 - #36 [Daddy^k], 17-09-24 23:07#26
雖然慢火,但20分鐘D肉會熟到好硬、鞋。
先炒片刻,煮到後期再加會否更適合?
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right, 20分鐘對肉片是長了一點, 而且縮曬水了. - #37 [明天的明天], 17-09-25 00:33翻煮味道不變我暫時只諗到薯仔蚊雞
- #38 [icered123], 17-09-25 13:47炆餸係可以食幾餐都冇問題,如之前講嘅薯仔炆雞,蓮藕炆豬肉,芋頭炆排骨,苦瓜炆排骨等等。
- #39 [nogoldear], 17-09-25 13:56炆餸可如何變化味道?
- #40 [lym], 17-09-25 14:11比如炆牛腩,可
清湯
蠔油
柱候
咖哩
蕃茄 - #41 [Daddy^k], 17-09-25 14:50炆嘢可以用日本味噌,即係面豉醬
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