請問樽裝滷水汁,駛唔駛加其他野先用?
#21 [HiEndfans], 17-09-15 21:06
睇黎大家都唔係料理滷味高手, 滷水汁要加酒黎吊味嫁, 睇你滷乜野食物啦, 雞牛之類可用玫瑰露酒, 鵝鴨豬用黃酒, 其他乜野花椒八角陳皮薑葱是但加少少就夠, 至緊要吊你滷味汁既味出來……
煲滷水汁可以當萬年油咁用, 冇用時就用密實盒保存, 放在冰格, 再想食滷味, 就可以拎再來解凍, 記住要加返少少酒落去再吊味!
最後修改時間: 2017-09-15 21:08:28
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煲滷水汁可以當萬年油咁用, 冇用時就用密實盒保存, 放在冰格, 再想食滷味, 就可以拎再來解凍, 記住要加返少少酒落去再吊味!
最後修改時間: 2017-09-15 21:08:28