- #32 [hkbears], 16-06-17 11:36
- #31 [GP], 16-06-17 11:35去youtube睇煮家男人,成個過程影哂,簡單易明。
- #30 [skyliner], 16-06-17 11:32
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- #29 [NK337], 16-06-17 11:24做Pesto sauce要買羅勒, 唔好買錯九層塔.
- #28 [堯軍], 16-06-17 11:11》Basil 去花墟有現成一盆買。應該只係幾十蚊。
花墟嗰啲會唔會落咗啲唔食得嘅農藥? - #27 [hkbears], 16-06-17 10:57Re: #26, 有的超市有。但造醬要大量, 去超市買好貴。
Basil 去花墟有現成一盆買。應該只係幾十蚊。
香草好易種, 你cut一段出黎, 浸幾日等佢出根, 再轉落盆, 之後可以生到你食唔晒! - #26 [shadowwho], 16-06-17 10:44請問大家提及煮意粉啲香草,喺一般街市有無得賣?
- #25 [katkat], 16-06-16 17:46Thanks a lot!
- #24 [2628939], 16-06-16 16:10Basil Pesto x2
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呢隻幾特別,香港較少見。 - #23 [lucky], 16-06-16 16:02
- #22 [故人], 16-06-16 15:55謝謝老坑!
- #21 [Forestpig], 16-06-16 15:24強貼留名
以前有個post 教整咖喱,沈左底搵唔番添 - #20 [hnm], 16-06-16 14:41>> 欖油 + 蒜片 + 整碎罐頭沙甸魚炒意粉已經好好味
>> 呢個方法未試過, 請問邊隻罐頭沙甸魚煮意粉好呢? 謝!
普通超市買到嘅老人牌/紅圈都OK,沙甸魚罐內啲油可以用埋炒意粉.
爆香蒜片後,屋企如果有乾辣椒落幾隻會香口啲.
炒意粉時要慢慢加少少之前啲煮意粉水,如果唔落會好乾,. - #19 [hkbears], 16-06-16 14:30Basil Pesto 之前做過, 用自己種既 Basil, 正!
- #18 [mentos], 16-06-16 14:28現成買果d真係好難食, 有時只係求個方便硬食. 甘保太多味精了
- #17 [lucky], 16-06-15 19:03haa~我係街市只買到九層塔,不過都好香,一樣好味
圖中左面碟意粉用左大量,正! - #16 [benn], 16-06-15 19:03欖油 + 蒜片 + 整碎罐頭沙甸魚炒意粉已經好好味>>>
呢個方法未試過, 請問邊隻罐頭沙甸魚煮意粉好呢? 謝! - #15 [老坑], 16-06-15 18:55#14
果啲係basil,唔係九層塔(Thai basil),唔同味㗎。
P.S: 係pesto入面落幾滴檸汁,冇咁快變黃:) - #14 [lucky], 16-06-15 18:44超市有一種叫青醬Basil Pesto,用黎煮意粉好香
自己整都好易:橄欖油,松子,大量九層塔,鹽,芝士粉 - #13 [dlbf], 16-06-15 15:48我老虎從意大利人學到嘅意粉醬汁要落大半支紅酒,仲要煑大半日,超級好食!
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Well, 呢點唔識講。不過, 個人經驗, 的香草好易種, 基本上唔使點落藥落肥。